最終更新日 : 2008年09月20日

ごみ

ごみに関する情報

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　平成１３年５月１日施行。最終改正平成１９年６月１３日。

　食品の売れ残りや食べ残しにより、又は食品の製造過程において大量に発生している食品廃棄物について、発生抑制と減量化により最終的に処分される量を減少させるとともに、飼料や肥料等の原材料として再生利用するため、食品関連事業者（製造、流通、外食等）による食品循環資源の再生利用等を促進する。

　農林水産省は、コンビニエンスストアなどから廃棄される食品の残りかすを家畜飼料に加工した「エコフィード」の普及に向け、新たな認証制度を2008年4月にも設ける。

できることから．．

　貧血気味の私は、アサリが吸収しやすい鉄分を多く含み貧血に効果があると聞いて、最近アサリ汁をちょくちょく飲んでいます。食後に気になるのは貝殻の量。この「ごみ」何とかならないかとインターネットで調べてみると面白い利用方法がありました。早速実践したので報告します。

左がアサリの貝殻
右はたまねぎとジャガイモの皮

ガーデニングをしている方ならすぐに想像がつくと思います。ハーブなどは土質はややアルカリ性がよく、苦土石灰や消石灰をまいてＰＨをアルカリに調整します。

貝殻の成分にも炭酸カルシウム、アルカリ分が含まれています。粉々にすれば肥料として使えそうです。

最初は紙袋に入れてトンカチでたたいてみた。それなりに細かくなったのですが、貝殻のかけらがとがってさわると痛い。そのまま利用するにはちょっと問題があるかも．．
熱を加えるとぽろぽろになるそうなので、コンロで２～３分弱火で焼いてみた。触ってみると簡単に貝殻が砕けます。とがった場所もなくこれでＯＫ．．

火にかけた貝殻を、紙袋にいえれトンカチでたたけば細かく砕けます。
さらに細かくするために、コーヒーの空き瓶に入れてシャッフルして出来上がり。

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