廃食油のメリット

・京都議定書のＣＯ２排出量に換算されない

・再生可能エネルギー

⇒化石燃料も生物起源の資源ですが、非常に長い年月をかけて生成されたのもで、現在のようなペースで採掘しては資源が枯渇します。一方、バイオマスでは生物起源の様々な業種の廃棄物（廃材、間伐材、生ゴミ、下水汚泥 etc）資源からエネルギーを取り出す再生可能エネルギーなので持続可能な社会を実現できます。

・循環型社会

⇒上記のように持続可能であると同時に、今まで厄介扱いされていた廃棄物を有効に利用する、循環型社会の構築の重要な役割を果たします。

・硫黄酸化物（ＳＯx）が発生しない

⇒廃食油燃料(BDF)は植物油が原料であるため、大気汚染の原因となる硫黄酸化物（ＳＯx）が発生しません。

・市販ディーゼル車で使用可能

⇒市販のディーゼル車でも使用可能であり、軽油と同等の燃費と走行性があります。

廃食油のデメリット

・安定供給

⇒廃食油は限られた量であるため、安定した供給ができないことが問題のひとつになっています。